Espace muséographique de la moutarderie Edmond Fallot, entreprise du patrimoine vivant
Pour valoriser son savoir-faire traditionnel auprès du grand public, La Moutarderie Fallot a ouvert plusieurs espaces muséographiques, à Beaune et Dijon.
La Moutarderie Fallot, dernier grand moutardier indépendant de Bourgogne a ouvert son premier espace muséographique français dédiés à la moutarde. Un espace qui invite à découvrir ce condiment légendaire, grâce à un véritable parcours initiatique, un circuit ludique et interactif dans une ambiance intemporelle et olfactive.
Nous accompagnons la moutarderie Fallot dans sa démarche et réalisons, pour ses différents espaces de découverte, des programmes très variés autour de ses savoir-faire ancestraux : bornes interactives, films, installations, ou encore hologrammes.
Moutarderie Fallot, Beaune
2009
2013
dispositif
Multimédia
Installation spectaculaire
client
Etablissements Fallot
Espace muséographique de la moutarderie Edmond Fallot, entreprise du patrimoine vivant
Pour valoriser son savoir-faire traditionnel auprès du grand public, La Moutarderie Fallot a ouvert plusieurs espaces muséographiques, à Beaune et Dijon.
La Moutarderie Fallot, dernier grand moutardier indépendant de Bourgogne a ouvert son premier espace muséographique français dédiés à la moutarde. Un espace qui invite à découvrir ce condiment légendaire, grâce à un véritable parcours initiatique, un circuit ludique et interactif dans une ambiance intemporelle et olfactive.
Nous accompagnons la moutarderie Fallot dans sa démarche et réalisons, pour ses différents espaces de découverte, des programmes très variés autour de ses savoir-faire ancestraux : bornes interactives, films, installations, ou encore hologrammes.
EN SAVOIR PLUS
Réalisation : Corinne Planchais, Julia Kowalski & Simon Kolton / Direction de production : Claire Lebouteiller